Tisztelt Cégvezető!

Ajánlatunkkal a dolgozók karácsonyi jutalmazásában szeretnénk segítségére lenni. Sajnos ma már tíz ezer forinttal a boltig se nagyon ér el az ember, de ha kap egy olyan figyelmességet, ami megkönnyíti az ünnepi készülődést, az sokkal többet jelent számukra. Hagyományos ünnepi ételünk a halászlé, ami nemcsak finom, de egészséges is, azonban a hal tisztítása, a jó hallé elkészítése még rutinos konyhamestereknek sem egyszerű feladat. Így, bár sokan kedvelik az ételt, mégsem szánják rá magukat a hozzávalók beszerzésére. Aktuális ajánlatunk, mely egy 5 tagú család karácsonyi vacsorájának az alapanyagát tartalmazza, megoldás lehet erre! A teljesen konyhakész halcsomagban nemzetközi védettségű tórendszerben termelt ponty, magyar termelők által előállított minőségi afrikai harcsafilé található, sőt ehhez kiegészítésként – és a nagy munka megkönnyítése érdekében - még a szükséges fűszereket és egy receptfüzetet is mellékelünk! A frissen összeállított, mélyhűtött állapotban átadott halcsomag csak arra vár, hogy elkészüljön belőle az ünnepi vacsora.

2014/11/21

Június közepén egy újságíróknak és média személyiségeknek szervezett bemutató sorozat egyik állomása volt Rétimajor. Az újságírók részletes tájékoztatást kaptak tevékenységünkről és turisztikai lehetőségeinkről. Közben persze jól érezték magukat, hisz természetesen terítékre került a gasztronómia is. A Rétimajorban elfogyasztott ebéd és vacsora jó emlékeket hagyott a sajtósokban. Dr. Novics György Magyarország örökös halfőző bajnoka mindenkit elkápráztatott a tudományával, nevezetesen az általa kreált halászlével. Ott álltunk mellette, szinte a munkafolyamat legvégéig, előttünk rotyogott a bográcsban az étel, mégsem tudtuk ellesni, mitől olyan más, mitől olyan utolérhetetlen az ő főztje. Záporoztak is a kérdések, sorra készültek az interjúk, a fotók, mindenki várta a nagybetűs Titkot, pedig az nagyon egyszerű. Minden a jó alapanyagokon múlik: jó hal, jó hagyma, jó paprika… és persze egy pohár jó bor a szakácsnak.

2014/10/25


AKCIÓ!
Ha most foglal szállást december hónapra Rétimajorba, akkor ezt most 20% kedvezménnyel, 5500,- Ft/fő/éj áron megteheti. Kedvezményes árunk természetesen a reggelit is tartalmazza.

2014/11/25

Hozzávalók: Harcsafilé 80dkg,  Lecsóhoz: Vöröshagyma 2 fej, Szalonna 10dkg Paprika 30 dkg, Paradicsom 20dkg Só, bors, Fűszerpaprika, Cukor, 1 csipet Kömény,  Tócsni: 2 közepes méretű főtt burgonya, 2 db tojás, 1 csipet őrölt feketebors, 2 csipet só, 1 mokkáskanál fokhagyma, Liszt 20 dkg, Tej: 1,5 dl 

A harcsa szeleteket besózom, majd egy fél órát állni hagyom. Amíg a harcsa pihen, elkészítem a lecsót,  illetve a tócsnit. A lecsóhoz az apróra vágott szalonnát aranysárgára pirítom,  majd hozzáadom a vöröshagymát, a paprikát, a paradicsomot. Fűszerezem sóval,  borssal,  fűszerpaprikával. A tócsni készítése: A liszthez hozzákeverem a sót,  borsot,  fokhagymát,  a tojást. Tejjel és a reszelt burgonyával a kívánt sűrűsegre keverem. A harcsa szeleteket minimális zsiradékon megsütöm. Amint elkészült hozzáadom a lecsót,  és még egyszer összeforralom. A tócsnit forró serpenyőben megsütöm. Tálaláskor a harcsaszeleteket a tócsniba tekerve tejföllel öntözve díszítem.

2014/11/28

Nem várt izgalmakat tartogatott a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) rendhagyó pecaversenye. Az utolsó percben kifogott pontynak hála Rákóczi Feri, Besenyei Péter és Nagy Adri aratta le a babérokat. A másik csapatban Trokán Nóra, Cseh Laci és Mikó István állt a bot végére, hogy bizonyítsa horgásztehetségét. A sztárok a turista állami horgászjegyet népszerűsítették a jó hangulatú megmérettetésen Örspusztán, az Aranyponty Horgászcentrumban.Egyetlen ponty döntött a Rákóczi, Besenyei , Nagy trió javára, hogy diadalmaskodjanak a NÉBIH pecaversenyén, amelyen a hivatal munkatársai mellett a társhivatalok csapatai és hírességek együtt népszerűsítették a turista állami horgászjegyet.

2014/11/12

Borzalmas időjárást ígértek az időjósok szeptember 13-ára, szerencsére azonban tévedtek. Ragyogóan sütött a nap és ehhez illő volt a hangulat is a T-Systems és a HP első közös horgász-rendezvényén, melyet hagyományteremtő szándékkal hívtak életre. Különösen jól érezte magát a három élsportoló csillagot, olimpiai, világ és Európa-bajnokokat felvonultató csapat, Kiss Balázs kalapácsvető olimpiai bajnok (Atlanta 1996 - 81 méter 24 centiméter), Erdei (Madár) Zsolt profi ökölvívó világbajnok és Cseh László olimpiai ezüstérmes, világ és Európa-bajnok úszó. Természetesen nem csak ők, mindenki remekül szórakozott, hisz a horgászáson kívül, nagyszerű halételekkel, frissítő és néha bódító italokkal vendégeltük őket egészen estig.

2014/11/11

Augusztus utolsó hétvégéjén régen várt kedves vendégek jártak Rétimajorban. Nevezetesen az MTVA - MAGYAR RÁDIÓ - Kossuth stábja rögzítette három részes, A HELY c. műsorát Farkas Erika riporterrel és Vágner Mária szerkesztővel. Különleges megtiszteltetés, hogy ebben a nívódíjjal kitüntetett műsorsorozatban szerepelhetünk, méghozzá nem kevesebb, mint háromszor 23 percben. Az elkészült interjúk november 12-én, 19-én és 26-án, a 11 órás híreket követően hallgathatóak meg a Kossuth Rádió hullámhosszain. Érdemes lesz oda kapcsolni!

HALGASSA ONLINE: www.mediaklikk.hu/musor/ahely/

2014/11/22

Hagyományos egyesületi edzőtáborunkat idén Rétimajorban töltöttük augusztus 11-15. között.Saját egyesületünk játékosain kívül a Gödöllői Ördögök és a Battai Bulldogok néhány játékosa is részt vett. Azon apropóból gondoltunk az összevont edzőtáborra, hogy a 2014/15-ös bajnoki szezonban közös kadet és junior csapatot indíthassunk.A táborozás kitűnő felkészülésül szolgált a rövidesen induló bajnokságra. Az edzőkben határozottan körvonalazódott, kinek milyen adottságai vannak, ki milyen poszton tudja legjobban kamatoztatni a tudását, válhat a leginkább hasznára a csapatnak. Az együtt töltött idő jó hangulatban telt, melyhez jelentősen hozzájárult a csodálatos környezet. Mindenki maximálisan teljesített, és a motivációban sem volt hiány, hisz minden vacsora után megneveztük azt az öt játékost, aki az aznapi munkája alapján bekerülhetett a „wellness elitbe”, vagyis az edzőkkel együtt beülhetett a jakuzziba és a szaunába. Az időjárás is kegyes volt hozzánk, már, ha a 30-35 fokos hőséget kegyesnek lehet nevezni a napi három gyakorlati és egy elméleti programhoz.

2014/11/28

Ismét nagy sikerrel zárult a hagyományos halászbúcsú. A rendezvényhez csatlakozott a százhalombattai Petrolszolg cég majd’ háromszáz dolgozója is, így minden eddiginél nyüzsgőbb volt a forgatag. A nap egyik legnagyobb érdeklődéssel várt eseménye – mint már annyiszor – most is a halfőző verseny volt. Két kategóriában mérhették össze erejüket a legkiválóbb kukták. Az elmaradhatatlan halászlé, valamint az egyéb halétel kategóriában. Utóbbit Farkas Géza nyerte, míg halászlében a kápolnásnyéki Katona Gábor volt a legjobb a szakavatott ítészek véleménye alapján. Ez a nap nem véletlenül szólt a Katona családról, hisz Gábor győzelme mellé Péter begyűjtött egy második helyezést az egyéb halétel elkészítésében, valamint egy különdíjat is. Nem csak a szárazföldön, a levegőben is fontos események történtek, köszönhetően az Aranyponty ZRt. egyik kiváló amatőr repülőgép modellezőjének, Szentgyörgyi Lajosnak, aki RC-bemutatóval kápráztatta el a nézőket.

2014/11/01

Sétáljon ki a Halászcsárdától száz méterre fekvő lótusz- és rózsakertünkbe, hogy gyönyörködhessen a természet eme nem mindennapi csodájában.

2014/09/13

A Fehérvár Szépe 2014 verseny legszebb lányai ebben az esztendőben ismét ellátogattak Rétimajorba, hogy felkészülhessenek a közelgő megméretésre. A nálunk töltött idő elsődleges célja ezúttal inkább a lazítás, a kikapcsolódás volt. Egyebek mellett sétáltak egy jót a Múzeum-tó körül, megnézték az Árpád-kori halászkunyhót, a Halászmúzeumot és közben természetesen számos fotó is készült a szépségekről, akiket útjuk során fotósok és kíváncsiskodók hada kísért. 
Persze nem maradhatott el a finom ebéd sem, melyet a lányok a Halászcsárdában fogyasztottak el, ahol főszakácsunk külön figyelmet fordított arra, hogy a hölgyek vonalai továbbra is kifogástalanok maradhassanak. 

2014/08/28