Helyszín: Rétimajor Borospince
Időpont: 2009. március
Létszám: 50-60 fő
Fogadás: gyümölcságyon érlelt vendégfogadó pálinka, mézes-mazsolás pálinka
Előétel: Füstölt halas falatkák salátával, halfasírttal és haltepertővel (halchips)
Leves ajánlatunk:
• Halászlé vegyes ponty- és harcsafilével
• Szürkemarha leves gazdagon
• Tárkonyos harcsaragu leves
Főfogás:
• Vegyes halastál Bakonyi mártással (pisztráng roston, ponty roston, harcsa párizsiasan, hasábburgonya, kukoricás rizs)
• Roston sült csirkemell filé erdei gyümölcsökkel, vegyes köret
• Disznótoros: májas, véres hurka, sült kolbász, pecsenye, sült oldalas hagymás tört burgonyával, lila káposztával
• Görögsaláta, vegyes savanyúságok
Desszert: